Actividad antimicrobiana in vitro del aceite de Cinnamomum verum (canela) sobre las cepas de Candida albicans y Streptococcus mutans
Palabras clave:
Candida albicans; Cinnamomum; Streptococcus mutansResumen
Introducción: Las afecciones relacionadas con la salud bucal representan múltiples desafíos en la salud pública. Una alternativa natural se presenta en Cinnamomum verum (canela) cuyas características podrían ser útiles para combatir enfermedades periodontales.
Objetivo: Evaluar la actividad antimicrobiana del aceite de Cinnamomum verum (canela) al 1 %, 2,5 %, 5 % y 10 % a las 24, 48 y 72 horas, frente Candida albicans ATCC 10231 y Streptococcus mutans ATCC 25175.
Métodos: Se realizó un estudio experimental, analítico y prospectivo; se utilizó Cinnamomum verum; así mismo se usó un diseño metodológico de difusión de agar Kirby-Bauer modificado, y para ello se consideraron 10 repeticiones empleadas en placas de Petri inoculadas para Candida albicans y Streptococcus mutans; para ello se consideró el aceite de canela al 1 %, 2,5 %, 5 % y 10 %.
Resultados: El aceite de Cinnamomum verum (canela) en concentraciones del 5 % y 10 % presentaron los mayores halos de inhibición frente a C. albicans (26,7 mm y 33,2 mm) y S. mutans (19,4 mm y 24,0 mm) a las 24 horas, el cual superó al diámetro de inhibición del cloruro de cetilpiridinio 0,07 %.
Conclusiones: El aceite de Cinnamomum verum (canela) presentó actividad antimicrobiana frente Candida albicans y Streptococcus mutans en las cuatro concentraciones en estudio (1 %, 2,5 %, 5 % y 10%).
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