Antibacterial Activity of Vaccinium floribundum and Bacharis linearifolia Extracts against Escherichia coli

Authors

Keywords:

antibacterial agents, baccharis, escherichia coli, medicinal plants, plant extracts, vaccinium

Abstract

Introduction: Urinary tract infections, primarily caused by the bacterium Escherichia coli, have shown increasing resistance to traditional antibacterial treatments. Given this problem, the use of natural compounds, such as those found in Vaccinium floribundum (Mortiño) and Baccharis linearifolia (Sacha Thola), is proposed as a therapeutic alternative.

Objective: To evaluate the antibacterial activity of hydroalcoholic extracts of Vaccinium floribundum and Baccharis linearifolia against Escherichia coli ATCC 25922.

Methods: An experimental study was conducted using hydroalcoholic extracts obtained from the leaves and fruits of V. floribundum and the leaves of B. linearifolia. Antibacterial activity was determined using the agar diffusion method at different concentrations. Inhibition zones were measured and statistically analyzed using ANOVA.

Results: Both extracts showed antibacterial activity against Escherichia coli, with inhibition zones ranging from 6.0 mm to 10.9 mm. Intermediate concentrations (2.5%) generated the largest zones. No statistically significant differences (p > 0.05) were observed between treatments.

Conclusions: The extracts evaluated showed an inhibitory effect on Escherichia coli, especially at intermediate concentrations. Further studies are recommended to optimize the extraction process and evaluate its therapeutic application.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Jenny Rosalyn Huerta León, Universidad María Auxiliadora

Docente investigador. Químico Farmacéutico. Magíster en Ciencias Farmacéuticas. Doctorando en Educación

Gerson Córdova Serrano, Universidad María Auxiliadora

Magíster en Bioquímica y Biología Molecular, docente ordinario auxiliar

Dolin Silva Mora, Universidad María Auxiliadora

Químico Farmacéutico

Jhonnel Williams Samaniego Joaquin, Universidad María Auxiliadora

Doctor en Farmacia y Bioquímica, Magíster en Ciencias Farmacéuticas con mención en ciencia y tecnología cosmética, Magíster en Educación con mención en Docencia e Investigación en Educación Superior, Decano de la Facultad de Farmacia y Bioquímica, docente investigador ordinario principal.

Javier Sánchez Siesquen, Universidad María Auxiliadora

Químico Farmacéutico

References

1. García-Agudo R, Panizo N, Vega B, Martos P, Rodríguez A. infección del tracto urinario en la enfermedad renal crónica [Internet]. Revista Colombiana de Nefrología. 2020; 7(1):70-83. DOI: 10.22265/acnef.7.1.264

2. Aranguren F. Tratamiento de la infección del tracto urinario en pacientes con diabetes e insuficiencia renal [Internet]. Revista de la Sociedad Argentina de diabetes. 2019; 53(2):79. DOI: 10.47196/diab.v53i2.149

3. Reátegui A, Falcón N. Características epidemiológicas y clínicas de las infecciones por dengue y zika durante el fenómeno de el niño costero de 2017 en chincha, Perú [Internet]. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú. 2021; 32(2):e20005. DOI: 10.15381/rivep.v32i2.20005

4. Casales-Hernández M, Molina-Cuevas V, Gloria-Hernández L, Díaz-Aguilera M, Malo-Serrano H. Resultados preliminares de la iniciativa hearts en México: facilitadores y barreras de los sistemas de información [Internet]. Revista Panamericana de salud Pública. 2022;46:1. DOI: 10.26633/rpsp.2022.167

5. Chicaiza-Guamán M, Gómez-Martínez N, Vizuete E, Guacho C. Cuidados de enfermería en pacientes con aislamiento de contacto y portadores de infecciones multifármaco resistentes [Internet]. Revista Arbitrada Interdisciplinaria de Ciencias de la salud salud y Vida. 2022; 6(2):276. DOI: 10.35381/s.v.v6i2.2102

6. Marcos-Carbajal P, Salvatierra G, Yareta J, Pino J, Vásquez N, Diaz P, et al. Caracterización microbiológica y molecular de la resistencia antimicrobiana de Escherichia coli uro patógenas de hospitales públicos peruanos [Internet]. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. 2021; 38(1):119-23. DOI: 10.17843/rpmesp.2021.381.6182

7. Organización Panamericana de la Salud. Situación de las plantas medicinales en Perú: informe de reunión del grupo de expertos en plantas medicinales (Lima, 19 de marzo del 2018). Lima: OPS; 2019.

8. Valverde G, Quispe-Gutiérrez U, Caballero C. Conocimientos ancestrales y uso de plantas medicinales en la prevención y tratamiento de la COVID- 19 en el Perú [Internet]. Revistas de Investigación. 2022; 46(108):210-26. DOI: 10.56219/revistasdeinvestigacin.v46i108.1175

9. Montero T. Situación actual de las tolas plantadas en la comunidad san José de Aymara, Huancavelica – Perú [Internet]. Revista Forestal Del Perú. 2021; 37(2):91-108. DOI: 10.21704/rfp.v37i2.1951

10. Llaure-Mora A, Ganoza-Yupanqui M, Suárez-Rebaza L, Bussmann R. Baccharis genistelloides (lam.) pers. "carqueja": a review of uses in traditional medicine, phytochemical composition and pharmacological studies [Internet]. Ethnobotany Research and Applications. 2021; 21(1):1-37. DOI: 10.32859/era.21.50.1-37

11. Santacruz S, González R. Inhibición de Streptococcus mutans con extractos de Rubus ulmifolius, Passiflora mollissima y Vaccinium floribundum [Internet]. Revista Espamciencia. 2020; 11(2):75-79. DOI: 10.51260/revista_espamciencia.v11i2.220

12. Silva L, Silva J, Melo T, Silva D, Costa D, Vasconcelos T. Análise in vitro da atividade antimicrobiana do extrato de Vaccinium macrocarpon (cranberry) e óleo essencial de Origanum vulgare (orégano) frente à cepa de Escherichia coli / in vitro analysis of the antimicrobial activity of Vaccinium macrocarpon (cranberry) extract and essential oil from Origanum vulgare (oregan) in front of Escherichia coli [Internet]. Brazilian Journal of Development. 2020; 6(9):70057-69. DOI: 10.34117/bjdv6n9-451

13. Moncayo S, Rondón M, Araujo L, Rojas L, Cornejo X, Guamán W et al. Composición química y actividad biológica de los aceites esenciales de Piper marginatum jacq. y Piper tuberculatum jacq. de Ecuador [Internet]. Revista de La Facultad de Farmacia. 2021; 63(1):14-24. DOI: 10.53766/refa/2021.63.01.02

14. Heredia-Ortíz C, Orozco-Guerrero M, Pérez-Rubiano C. Actividad antibacteriana de extractos alcohólicos de hojas de Solanum dolichosepalum (bitter) [Internet]. Informador Técnico. 2019; 121-30. DOI: 10.23850/22565035.2061

15. Guartazaca R. Frecuencia de E.coli y Klebsiella spp productoras de betalactamasas en cultivos procesados en un laboratorio clínico [Internet]. Revista Vive. 2024; 7(19):85-92. DOI: 10.33996/revistavive.v7i19.285

16. Garcia W, Baquero L, Hernández-Rodríguez P. Potencial antimicrobiano de extractos de plantas medicinales y sus mezclas frente a bacterias asociadas con conjuntivitis [Internet]. Nova. 2021; 19(36):95-108. DOI: 10.22490/24629448.5294

17. Huertas-García R, Gázquez–Abad J, Martínez–López F, Esteban-Millat I. Propuesta metodológica mediante diseños box-behnken para mejorar el rendimiento del análisis conjunto en estudios experimentales de mercado [Internet]. Revista Española De Investigación De Marketing Esic. 2014; 18(1):57-66. DOI: 10.1016/s1138-1442(14)60006-1

18. Nieves I, Galé G. Staphylococcus aureus procedentes de quesos costeños de valledupar; susceptibilidad antibiótica y perfil plasmídico [Internet]. Revista Médica de Risaralda. 2019; 25(1):10. DOI: 10.22517/25395203.16681

19. Cruz E. Caracterización fisicoquímica y capacidad antioxidante del extracto de Vaccinium floribundum kunth “pushgay” [Internet]. Revista de la Sociedad Química Del Perú. 2023; 89(3):182-92. DOI: 10.37761/rsqp.v89i3.437

20. Cayo-Rojas C, Rojas-Zubizarreta E, Nicho-Valladares M, Ladera‐Castañeda M, Aliaga-Mariñas A. Evaluación antibacteriana del peróxido de hidrógeno comparado con hipoclorito de sodio sobre cepillos dentales inoculados con Streptococcus mutans [Internet]. Revista Ciencias de la Salud. 2021; 19(1):1-11. DOI: 10.12804/revistas.urosario.edu.co/revsalud/a.10226

21. Mesía N, Silva E. Efecto de la cinética de secado en la actividad antioxidante de harina de morinda Citrifolia l. “noni” [Internet]. Revista Científica Untrm Ciencias Naturales E Ingeniería. 2020; 3(1):42-6. DOI: 10.25127/ucni.v3i1.591

22. Isaza N, Hoyos-Arbeláez J, Peláez-Jaramillo C. Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales de extractos de tallo de Stevia rebaudiana en varios modelos in vitro [Internet]. Revista Eia. 2020; 17(34):1-9. DOI: 10.24050/reia.v17i34.1282

23. Gálvez H. Síntesis y caracterización de nanohojas y nanolistones de óxido de grafeno mediante oxidación química [Internet]. Lat Ame Jour App Eng. 2020; 3(1):1-7. DOI: 10.69681/lajae.v3i1.16

24. Silva C, Solano M. Sustitución de nitrito de sodio por antocianinas de flores de mastuerzo atomizado, en el color, capacidad antioxidante y aceptabilidad de salchichas tipo Frankfurt [Internet]. Prospectiva Universitaria. 2020; 14(1):21-8. DOI: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2017.14.688

25. Kryvtsova M V, Salamon I, Koscova J, Spivak M Y. Antibiofilm forming, antimicrobial activity and some biochemical properties of Vaccinium vitis-idaea leaf and berry extracts on Staphylococcus aureus [Internet]. Biosystems Diversity. 2020; 28(3):238–42. DOI: 10.15421/012031

26. Amin Salehi M, Chehregani Rad A, Afshar S. Anticancer and Antibacterial Effects of Blueberry Fruit (Vaccinium corymbosum L.) in Three Developmental Stages [Internet]. Iranian Journal of Medical Microbiology. 2023; 17(5):613-9. DOI: 10.30699/ijmm.17.5.613

27. Llivisaca-Contreras S, Manzano P, Ruales J, Flores J, Mendoza J, Peralta E, et al. Chemical, antimicrobial, and molecular characterization of mortiño (Vaccinium floribundum kunth) fruits and leaves [Internet]. Food Science &Amp Nutrition. 2018; 6(4):934-42. DOI: 10.1002/fsn3.638

28. Cabrera-Gonzales M, Chávez-Díaz S, Gamarra-Ramírez R, Vásquez H, Quilcate-Pairazamán C, Cueva-Rodríguez M. Caracterización bioquímica y filogrupos de Escherichia coli aislados de heces de terneros con diarrea en la región Cajamarca, Perú [Internet]. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias. 2022; 32(1):1-10. DOI: 10.52973/rcfcv-e32112

Published

2025-09-30

How to Cite

1.
Huerta León JR, Córdova Serrano G, Silva Mora D, Samaniego Joaquin JW, Sánchez Siesquen J. Antibacterial Activity of Vaccinium floribundum and Bacharis linearifolia Extracts against Escherichia coli. Rev. cuba. med. mil [Internet]. 2025 Sep. 30 [cited 2025 Oct. 3];54(4):e025076433. Available from: https://revmedmilitar.sld.cu/index.php/mil/article/view/76433